Un nouvel écrin d’hospitalité a ouvert ses portes à Espalion, et il s’appelle l’hôtel Égide. Conçu par Katy et David Burgarella, ce lieu allie élégance, confort et découverte au cœur de la cité des peintres. Ce n’est pas seulement un hébergement supplémentaire, c’est une véritable expérience inoubliable à vivre pour tous ceux qui souhaitent plonger dans la beauté de l’Aveyron, entre nature et culture. Que ce soit pour un séjour en famille, un moment de détente en couple, ou même une escapade professionnelle, l’hôtel Égide a tout pour séduire les visiteurs. Prêt à plonger dans cet univers fascinant ?
La Maison Burgarella : bien plus qu’un simple hôtel
La Maison Burgarella n’est pas qu’un accueillant gîte ou un hôtel classique. C’est un véritable incubateur de convivialité et de créativité. Cet établissement est le fruit du rêve de Katy et David, une équipe passionnée par la gastronomie, l’hospitalité et le bien-être. La Maison Burgarella ne se contente pas d’héberger ; elle offre une palette d’expériences sensorielles pour chacun de ses visiteurs.
Un parcours fait de passion
Espalion a une nouvelle fierté, celle d’accueillir l’hôtel Égide. Katy et David ont déjà conquis le cœur des gourmets avec leur brasserie et leur restaurant gastronomique. En ajoutant ce nouvel hôtel, ils ont réussi à harmoniser le charme d’un gîte chaleureux avec le confort moderne d’un établissement hôtelier. Chaque élément de la décoration a été pensé pour rappeler la richesse naturelle de la région, utilisant des matériaux comme le bois et la pierre.
Dans cet espace, tout se conjugue pour un séjour mémorable. Du bois chaleureux des parquets aux finitions en pierre, chaque aspect de l’architecture crée une atmosphère accueillante.
Les commodités de l’hôtel Égide
Les visiteurs de l’hôtel Égide pourront profiter de nombreuses commodités. Par exemple :
- ⭐ Cinq chambres élégantes, dont une familiale
- 🏞️ Balcons avec vue sur l’église d’Espalion et l’Aubrac
- 🥂 Un espace spa à venir pour des moments de détente
- 🎨 Des salles pour séminaires équipées et confortables
- 🍽️ Un service de petits-déjeuners et de repas préparés avec des produits locaux
Une ambiance artistique
L’hôtel fait également honneur à son héritage artistique. Les tableaux de Michel Lacaze ornent les murs des chambres, et l’esprit atelier se retrouve à chaque niveau. Cette touche artistique rappelle l’histoire d’Espalion, la cité des peintres, et ce lien avec la culture locale donne un caractère unique à l’ensemble de l’établissement.
Équipement | Description | Avantages |
---|---|---|
Chambres | Cinq chambres avec balcons | Vue imprenable sur la nature |
Spa | À venir dans les prochains mois | Moment de détente assuré |
Salle de séminaires | Équipée pour des événements | Idéal pour les entreprises |
Restaurant | Brasserie et plats faits maison | Dégustation de la gastronomie locale |
Produits locaux | Vitrine sur le rez-de-chaussée | Promesse de découvertes culinaires |

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Une expérience immersive au cœur de l’Aveyron
Découvrir l’Aveyron, c’est un peu comme plonger dans un tableau vivant. La nature environnante offre une multitude d’activités pour les amateurs d’aventure et de tranquillité. Que tu sois intéressé par les balades en pleine nature ou par les découvertes culturelles, cet hôtel est l’étape parfaite pour vivre cette immersion.
Les atouts d’un séjour à l’hôtel Égide
Quand on choisit de séjourner à l’hôtel Égide, voici les activités qu’on peut envisager autour d’Espalion :
- 🍃 Randonnées dans les magnifiques paysages de l’Aubrac
- 🖼️ Visites des galeries d’art et ateliers d’artistes
- 🍷 Dégustations des produits du terroir dans les fermes environnantes
- 🚵♂️ VTT sur les sentiers balisés
- 🌅 Couchers de soleil à admirer depuis ton balcon
Les horaires et tarifs de l’Hôtel Égide
Il est essentiel de connaître les détails pratiques avant de réserver ton séjour. Voici un aperçu :
Type de chambre | Tarif (par nuit) | Capacité |
---|---|---|
Chambre standard | €120 | 1-2 personnes |
Chambre familiale | €180 | 4 personnes |
Suite avec balcon | €220 | 2 personnes |

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Un lieu d’hospitalité dans un cadre idéal
Plus qu’un simple hôtel, l’hôtel Égide symbolise une véritable hospitalité. David et Katy ont mis un point d’honneur à offrir un service personnalisé, car chaque détail compte. Que ce soit pour un voyage en famille, une réunion d’affaires ou une escapade romantique, chaque client doit se sentir attendu et soigné.
L’hospitalité à la manière des Burgarella
Ce que l’on retient de l’expérience à l’hôtel Égide, c’est la chaleur humaine des Burgarella. Ils ont réussi à établir une atmosphère où les clients peuvent se détendre comme chez eux, tout en étant entourés d’un environnement de luxe.
- ✨ Services de conciergerie disponibles pour planifier tes sorties
- 🏡 Accueil en toute convivialité dès ton arrivée
- 🛏️ Chambres entretenues avec soin et respect des normes de sécurité
- 🍴 Restauration sur place avec des menus du jour renouvelés selon les saisons
À l’écoute des clients
David et Katy s’attachent à recueillir les avis et les suggestions de leurs clients. Ils souhaitent ainsi adapter leur offre pour assurer un confort maximal. L’hospitalité devient alors un échange, une co-création d’une expérience inoubliable. Voici comment cela se manifeste :

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Se restaurer à la Maison Burgarella
L’extension de l’hôtel à la Maison Burgarella crée un circuit culinaire intéressant pour les visiteurs. La brasserie et le restaurant gastronomique permettent d’explorer la riche gastronomie aveyronnaise. Et là encore, Katy et David ne viennent pas seulement servir des plats, ils racontent une histoire à travers chaque assiette.
Une fusion de saveurs
La carte de la Maison Burgarella met en avant des produits locaux. On y découvre des plats traditionnels revisités avec une touche contemporaine. L’expérience culinaire devient un véritable voyage gustatif.
- 🍽️ Entrées variées, mettant en avant la charcuterie locale
- 🍲 Plats principaux avec des ingrédients de saison
- 🍰 Desserts faits maison, une douce façon de terminer le repas
Se sentir comme chez soi autour d’une table
À la Maison Burgarella, le repas se veut convivial. Les grandes tables communes invitent à se rencontrer, à échanger et à partager des moments de plaisir en toute simplicité.
Réservations et horaires
Avant de vous régaler, il faut s’assurer d’avoir une place. Voici un aperçu des informations pratiques :
Dîner | Semaine | Week-end |
---|---|---|
Horaire de service | 19h00 – 21h30 | 18h00 – 22h00 |
Réservation recommandée | Oui | Oui |
Que tu sois de passage à Espalion ou que tu cherches à t’y arrêter pour une nuit ou deux, l’hôtel Égide et la Maison Burgarella sont prêts à offrir une hospitalité authentique. L’élégance et le confort sont au rendez-vous pour permettre une expérience enrichissante au cœur de l’Aveyron.

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FAQ
Quelle est la meilleure période pour visiter l’hôtel Égide ?
La meilleure période pour visiter dépend de ce que tu cherches. Le printemps et l’été offrent des paysages magnifiques et des activités en extérieur, tandis que l’automne est parfait pour profiter des teintes dorées des feuilles et des événements culturels.
Proposez-vous des séminaires et des rencontres professionnelles ?
Oui, l’hôtel Égide dispose d’une salle de séminaire entièrement équipée, idéale pour des réunions et des événements professionnels. Les clients peuvent également profiter de la restauration sur place.
Quelle est la politique d’annulation de votre hôtel ?
Pour garantir la flexibilité à nos clients, nous avons une politique d’annulation flexible, vous permettant d’annuler jusqu’à 48 heures avant l’arrivée sans frais.
Avez-vous des services adaptés aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, l’hôtel propose un accès adapté aux personnes à mobilité réduite, y compris un ascenseur et des chambres spécialement aménagées.
Comment puis-je faire une réservation ?
Les réservations peuvent être effectuées directement sur notre site internet ou par téléphone. N’hésite pas à nous contacter pour plus d’informations.